維生素C的3大健康作用，你絕對想不到這些好處
作者：
桂仁醫藥
編輯：
miss.琳
來源：
www.57spa.com
發布日期： 2022.05.12
信息摘要：
維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。維生素C在體內參與多種反應，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。人類…
維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。維生素 C 在體內參與多種反應，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。人類身體缺乏它可引起壞血病，降低免疫力，皮膚暗沉粗糙。
維生素 C 健康作用概述：
1．合成膠原蛋白
人體由細胞組成，細胞靠細胞間質把它們聯系起來，細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的
1/3，生成結締組織，構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定皮膚的彈性，保護大腦，并且有助于人體創傷的愈合。
2．抗壞血病
血管壁的強度和 VC 有很大關系。微血管是所有血管中最細小的，管壁可能只有一個細胞的厚度，其強度、彈性是由膠原蛋白所決定。當體內 VC 不足，微血管容易破裂。因此維生素 C 缺乏時皮膚表面產生淤血、紫癍；在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象。
3．牙齦萎縮、出血
健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、VC 時易產生牙齦萎縮、出血。
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